在进行生鲜商品配送时,一定要注重服务,好的服务可以提高消费者的满意度,帮助企业创造更多的回头客,服务也渐渐成为了行业的新型竞争力,因此在进行生鲜配送时,要遵循顾客至上的原则,对消费者提供良好的服务。
生鲜配送管理和信息化系统:
一方面,只有加强公司内部人员的管理,才能保证员工的向心力,有效提高工作效率。另一方面,将上游供应商和下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系中来,提高整体运营的效率,减少中间环节产品要素的浪费。
生鲜配送抓住、抓紧供应链:
从本质上来说,蔬菜配送就是供应链生意,采购这点做好了,生鲜蔬菜配送的市场基本就占住了一部分份额。一般来说,蔬菜配送涉及到蔬菜和海鲜水产等等多种品类,不仅价格在变,其质量也在变。因此,抓住供应链,才能**基本的质量安全,才能让自己的配送企业拥有令人信服的口碑。
生鲜配送定位自己的客户:
按照客户群体的特性,蔬菜配送大致可以分为单位食堂和餐厅食材等多种。想要认清企业的执行方向,必须要有清晰的客户定位,同时要找准、抓稳客户。
生鲜蔬菜配送流程的主要环节有:签订合同→ 确认价格→ 下订单→ 组织货源→ 品质检测→ 配送→ 验收→ 服务反馈结算。但是不同的配送,其环节也不尽相同。
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