地区西安
起送量不限
服务**专人跟踪
安全性新鲜**
价格1.5
单位斤
随着人们收入水平的不断提高和安全消费意识的不断增强,所以现在有很多人对于一些蔬菜的运输要求,也会提出了更高的一些要求,尤其是能够去满足客户一些多样性的要求,以及对于超市运输成本的控制,所以餐厅食材配送成为了非常多的人会去选择的。其实在整个食材配送的过程当中,对于相关的运输方案都会进行相应的研究,而这个时候也同样会具有更多的意义。
一般的食材配送有下面几种配送方式:
(1)套餐式配送方式:食材配送商与企业客户,每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由配送中心按照每周菜谱、用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到企业客户的地点,由企业单位人员验收,每月根据人数结算一次。
(2)按当日市价配送方式:餐饮客户每天将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心,配送公司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
(3)定期定价配送方式:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
(4)其他方式另行商定。
企业食材配送需求留意途中的保鲜问题:
企业食堂的人数比较多,如果我们在配送企业食堂的菜品时没有确保它的运送安全或者运送保鲜信的话,食堂的工作人员在做菜时发现食物有质量问题和产品品质的问题的时候,下一次就不或许跟我们的企业食堂配送公司订购了,这点也就丢失了一个客户。因而在给食堂食材配送时一定要确保半途的冷藏保鲜系统时逐一检查,也需求有的配送计划,才可以确保每个细节会出现问题,也可以让整个配送的成果有所凸显。
企业食材配送需要确定合理的配送计划:
一个企业食堂食材配送公司不或许只跟一个企业食堂协作,会跟许多不同的企业食堂合作,因而自己在配送时不只要确保拟定出十分合理的配送计划,也需求确保自己的每一辆配送车的功能十分好,配送之**定要再三检测有没有问题,一旦有问题就需求及时替换车辆,否则在路上出现故障之后,根本无法按照规则的时间将货物送货上门更会影响到诚信问题,也会影响到之后再一次协作的问题。因而在给企业食堂配送食材时就需求考虑到怎样的计划比较合理,当然在配送时也需求考虑到本钱问题将本钱降到,也是一个合理的配送计划。
食材配送首先是要食材新鲜,成本较低,开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。
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